

「おいしさの喜び」で世界を結ぶ研究をし続けます。
BAKERIES LAB.グループでは、
国、文化、言葉の違いを越え、
誰もが「おいしい」と喜んでいただけるパンを日々研究し、
そのおいしさで世界が一つになれたら。
そんな想いから世界各国の厳選された
小麦粉・バター・生クリーム・蜂蜜など
食材にこだわり、
長時間の熟成発酵を行い
そのパンにあった適切な温度で
焼き上げています。
この研究の成果をお届けします。
「おいしさの喜び」で世界を結ぶ研究をし続けます。
BAKERIES LAB.グループでは、
国、文化、言葉の違いを越え、
誰もが「おいしい」と喜んでいただけるパンを日々研究し、
そのおいしさで世界が一つになれたら。
そんな想いから世界各国の厳選された
小麦粉・バター・生クリーム・蜂蜜など
食材にこだわり、
長時間の熟成発酵を行い
そのパンにあった適切な温度で
焼き上げています。
この研究の成果をお届けします。