​ 縁 ~ENISHI~

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カナダ産と国産小麦粉を独自にブレンドしオーストラリア産高級バターと北海道産生クリーム、天然成分100%の蜂蜜をふんだんに使用した生地を長時間熟成させ蒸気を当て続ける独自の製法で焼き上げました。

​水分をたっぷり使用しているので口当たりは甘いが決してくどくなく耳までおいしく食べられる生食パンです。

​ 穂 ~MINORI~

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3種類の天然酵母ブレンドを使用し王道のシンプルな配合と長時間熟成を行う事で小麦本来の味をしっかり感じられるようにシンプルに焼き上げました。

トーストすると皮が香ばしく最高の触感が味わえる、まさにトースト好きな方のために研究されつくしたトースト用食パンです。

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