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MESSAGE

​「おいしさの喜び」で世界を結ぶ研究をし続けます。

BAKERIES LAB.グループでは、国、文化、言葉の違いを越え、誰もが

「おいしい」と喜んでいただけるパンを日々研究し、そのおいしさで世界が一つになれたら。

そんな想いから世界各国の厳選された小麦粉・バター・生クリーム・蜂蜜など

食材にこだわり、長時間の熟成発酵を行い、そのパンにあった適切な温度で焼き上げています。

​この研究の成果をお届けします。

 

​​店舗情報

BAKERIES LAB.本店西船

住所:千葉県船橋市西船4-15-1ラ・リュミエール103

TEL:090-9834-1872

営業時間:8:00~20:00

定休日:隔週水曜日

オープン日:2019/11/1

MELON LAB.川間店

住所:千葉県野田市尾崎849-12

TEL:090-2236-0587

営業時間:10:00~20:00

オープン日:2020/10/3

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MELON LAB.本蓮沼駅前店

住所:東京都板橋区泉町6-11 1F

TEL:03-6321-6099

営業時間:10:00~20:00

オープン日:2020/10/17

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MELON LAB.西千葉店

住所:千葉県中央区松波2-5-6いずみビル1B

TEL:080-7025-1173

営業時間:10:00~20:00

オープン日:2020/11/28

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BAKERIES LAB.西八王子店

住所:東京都八王子市台町4-44-5木の実ビル103

TEL:070-8557-2037

営業時間:9:00~なくなり次第終了

オープン日:2020/12/5

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BAKERIES LAB.蘇我店

住所:千葉県千葉市中央区今井2-4-6

TEL:043-497-6644

営業時間:10:00~20:00(リニューアル改装中)

オープン日:2021/5月予定

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MELON LAB.東大宮西口店

住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-17-18八木泉第2ビル1階

TEL:080-3580-0378

営業時間:10:00~20:00(なくなり次第終了)

オープン日:2021/2/13

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ご来店心よりお待ちしております。

新店情報

今後のオープン予定店舗

ご来店心よりお待ちしております。

BAKERIES LAB.生実町店

住所:千葉県千葉市中央区生実町944-1

TEL:043-309-9292

営業時間:0:00~0:00

オープン日:2021年4月中旬

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MELON LAB.初石店

住所:千葉県流山市西初石3-100-21

TEL:080-2580-7302

営業時間:10:00~20:00

オープン日:2021年3月上旬

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